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第四屆 “微康益生菌杯”酸奶DIY創新競賽圓滿舉辦

發布時間:2022-01-06 點擊量:52




12月11日,第四屆 “微康益生菌杯”酸奶DIY創新競賽總決賽在中國·恩施(少數民族自治州)圓滿舉辦,恩施州電視臺全程直播。比賽現場精彩不斷,22支決賽團隊通過“云”空間,對冠軍展開了激烈角逐。



現場精彩一:領導關懷



本次創新競賽邀請到了恩施土家族苗族自治州副州長高敬佩,湖北民族大學副校長李軍,湖北省食品科學技術學會理事長潘思軼,微康益生菌代表以及來自湖北民族大學、華中農業大學等21所高校的領導、行業專家,媒體代表等蒞臨現場。



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現場精彩二:防疫場內外  線上“云答辯”



從嚴做好防疫工作, 為社會負責,微康益生菌同湖北省食品科學技術學會、環境食品學教育部重點實驗室以及恩施州電視臺共同搭建智慧“云平臺”,讓各支參賽隊伍在線上展開“云”答辯,實現跨越時空和距離的精彩互動。


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現場參賽隊伍結合產品創意設計與健康食品,進行創新性與趣味性創作,展示出融合傳統文化、地方特色,高科技技術等新意的特色作品。

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  現場精彩三:微康益生菌開啟2022“采菌之旅”



為進一步推動實現微康益生菌“民族菌、中國夢”的企業使命,2022“微康益生菌菌種采集之旅”順利啟航。這是微康自成立以來,連續九年進行大規模益生菌菌種采集工作,以發展更適合中國人的益生菌健康事業為己任,不忘初心,逐夢遠行。



本次大賽是微康益生菌連續四年以多元化的方式開展益生菌酸奶創新活動,鼓勵食科人不斷探索和挖掘益生菌原料創新的無限可能和其中的魅力,同時,也是為新生代們提供了一個機會和平臺,希望借此機會激發青年人的創新力和實踐力,為創造健康美好社會生活注入新的動力。



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